在食品行業(yè)中，嚴(yán)格的規(guī)范和法律條例、嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)很重要?？偛课挥诘聡?guó)紐姆斯特的Inotec 公司深耕食品行業(yè)40多年，旗下自產(chǎn)的標(biāo)簽材料和粘合劑都是通過(guò)ISEGA認(rèn)證，可直接或間接接觸食品。這是以絕對(duì)可靠的方式滿足當(dāng)今食品貿(mào)易要求的唯一途徑。該公司技術(shù)銷售總監(jiān)Stefan Meyer介紹了可循環(huán)使用容器標(biāo)簽的最新解決方案。

干凈、衛(wèi)生、明智——這是Inotec日常實(shí)踐中不可避免的三個(gè)關(guān)鍵詞。

Inotec成立于1978年，成立初期主要從事醫(yī)藥行業(yè)，后來(lái)將業(yè)務(wù)范圍擴(kuò)大到物流和可循環(huán)使用的果蔬容器標(biāo)簽等其他領(lǐng)域。Meyer說(shuō)：“衛(wèi)生是食品行業(yè)的重中之重，水果、蔬菜、魚(yú)肉等新鮮食品的包裝過(guò)程幾乎相同。除了產(chǎn)品衛(wèi)生之外，整個(gè)供應(yīng)鏈的可追溯性也是一個(gè)被反復(fù)提及的問(wèn)題。因此，市場(chǎng)對(duì)創(chuàng)新標(biāo)簽技術(shù)的需求增加了，特別是在疫情時(shí)期。”

借助條形碼或RFID標(biāo)簽，在線送貨服務(wù)的客戶可以通過(guò)跟蹤系統(tǒng)實(shí)時(shí)跟蹤其訂單的狀態(tài)。

條形碼和RFID標(biāo)簽

應(yīng)用于水果蔬菜上的標(biāo)簽有兩種，即條形碼標(biāo)簽(如Diobond、Diocard、Diotac等)和RFID標(biāo)簽(InoTag)。商用條形碼系統(tǒng)仍然是需求量最大的，最適合多種用途。然而與此同時(shí)，RFID技術(shù)也在迅速普及。相應(yīng)地，RFID產(chǎn)品可以比條形碼存儲(chǔ)更多的信息。條形碼只是標(biāo)明產(chǎn)品的類型，RFID標(biāo)簽可以顯示更精確的數(shù)據(jù)?？芍貙?xiě)RFID標(biāo)簽的另一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是可以在無(wú)接觸的情況下讀取。

該公司開(kāi)發(fā)的最新產(chǎn)品組合是用于監(jiān)測(cè)溫度敏感產(chǎn)品InoSpector。與其他類似的解決方案不同，這種標(biāo)簽具備傳感功能和有源電池。許多在線提供的野餐食物和新鮮食品等，都需要一個(gè)復(fù)雜的溫度檢測(cè)系統(tǒng)來(lái)確保冷鏈的不間斷。有了InoSpector，用戶就可以通過(guò)智能手機(jī)讀取數(shù)據(jù)。

Inotec的RFID解決方案：進(jìn)一步開(kāi)發(fā)可循環(huán)系統(tǒng)的潛力

在過(guò)去的一年里，Inotec公司業(yè)績(jī)?nèi)〉昧司薮蟮脑鲩L(zhǎng)，并收購(gòu)了identytag(RFID標(biāo)簽制造商)和Winckel(RFID解決方案顧問(wèn))兩家公司。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，對(duì)于供應(yīng)商來(lái)說(shuō)，食品行業(yè)顯然還有進(jìn)一步的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

Meyer表示：“外賣(mài)行業(yè)是一個(gè)快速增長(zhǎng)的細(xì)分市場(chǎng)，未來(lái)將有義務(wù)使用可循環(huán)包裝。雖然到目前為止，這些外賣(mài)通常都是使用塑料包裝的，但是已經(jīng)有初步的方法來(lái)定制創(chuàng)新的可循環(huán)系統(tǒng)。因此，在不久的將來(lái)，耐用的可循環(huán)系統(tǒng)和相應(yīng)的識(shí)別技術(shù)將繼續(xù)成為食品行業(yè)的一個(gè)主要話題。”