10月8日，泰森日照集群熟食智慧工廠開業(yè)慶典順利舉辦。作為泰森中國第一家全面實施了全面數字化升級改造的工廠，日照工廠是泰森中國“數智時代”的首個里程碑。

以“數智化”為抓手加速全產業(yè)鏈運轉效率

以日照為代表的智慧工廠作為“智能制造中心”的基礎組成部分，確立了泰森中國探索數字化轉型的重要一步。

日照市及莒縣政府代表、日照海關代表、泰森中國代表、泰森合作伙伴共同出席開業(yè)剪彩

首先，工廠生產設施實施全面自動化。日照工廠解決了泰森針對食品行業(yè)產品計數的需求，顯著改善該環(huán)節(jié)費工、低效的痛點。生產設備配置配方管理功能，支持生產線切換時相應產品參數自動切換。首次引入的全自動立庫系統(tǒng)，更充分做到空間利用率及貨物存取效率的同步提升，同時，大量運用RFID 無限傳輸技術介入數字化原材料管理，實現鏈路溯源。

其次，日照工廠所有生產設備與公共設施均實現聯(lián)網，并首開行業(yè)先河，將生產運營數據展現在不同的數據看板上，一方面，便于一線監(jiān)控設備狀態(tài)，及時發(fā)現異常、調整運行參數并基于周期數據分析改良，提升產品品質，另一方面，也便于在生產過程中動態(tài)降低工廠能耗，目標實現10%的單耗減排。

泰森中國/韓國區(qū)總裁吳彤

“我們正處于數字化轉型的重要階段，泰森中國將繼續(xù)通過信息化、數字化、智能化的工廠，以更豐富的品類、更高效的生產、更靈活的產品設計、更高效低耗的運營成本，滿足消費者、行業(yè)、市場對泰森的期待?！疤┥称分袊?韓國區(qū)總裁吳彤表示。

泰森開拓本土化中式預制菜賽道

作為集飼料加工、種禽繁育、家禽飼養(yǎng)、屠宰加工、銷售于一體的綜合性大型生產集群，日照工廠已實現單日屠宰加工肉雞10萬只的生產規(guī)模。2021年，泰森中國投資數億元人民幣用于建設日照智慧工廠，增設數條全新生產線。其中，中式預制菜品生產專線是工廠一大亮點，其將充分撬動西式菜品的深厚生產經驗，為中國各大重點區(qū)域市場帶來更多符合中國消費者飲食期待的多元化供給。

泰森中國產品展示

泰森扎根本地，深耕中國

豐富中國消費者的餐桌，改善中國消費者的健康飲食結構，始終是泰森在中國的發(fā)展目標。泰森日照智慧工廠的投產是泰森“數智化”戰(zhàn)略的實踐，更是泰森為中國消費者帶來更高品質、更佳口味產品的發(fā)展契機。

“中國市場是泰森食品最為關注，并持續(xù)增長的海外市場之一。山東，作為養(yǎng)殖屠宰加工等全產業(yè)云聚的產業(yè)大省，更是泰森數字化落子首選之地。泰森食品有信心擴大在華投資，致力于持續(xù)利用推五全’模式布局中國市場，用創(chuàng)新推動行業(yè)良性發(fā)展?！眳峭f道。

泰森也積極響應國家“雙碳”政策，智慧工廠采用智能化控溫自動關閉等設計，將節(jié)能落實到整個生產流程，緊密地結合了全世界和中國對環(huán)境、對社會責任的要求。