北京發(fā)生口蹄疫 RFID監(jiān)管溯源控食品安全
2010-01-27 08:41 RFID世界網
導讀:北京市農業(yè)局在對全市重點養(yǎng)殖場(小區(qū))、交易市場等開展重大動物疫病監(jiān)測時,從大興區(qū)禮賢鎮(zhèn)龍頭村龍頭奶牛養(yǎng)殖小區(qū)檢測出23份A型口蹄疫病原學陽性樣品。
據新華社電1月20日,北京市農業(yè)局在對全市重點養(yǎng)殖場(小區(qū))、交易市場等開展重大動物疫病監(jiān)測時,從大興區(qū)禮賢鎮(zhèn)龍頭村龍頭奶牛養(yǎng)殖小區(qū)檢測出23份A型口蹄疫病原學陽性樣品。
北京市立即啟動預案,采取果斷處置措施,發(fā)布封鎖令,撲殺陽性牛和同群牛共575頭,并全部進行了無害化處理。對大興區(qū)其他養(yǎng)殖小區(qū)進行排查,未發(fā)現異常情況。
目前廣東檢驗檢疫局與廣州市科技和信息化局簽署合作備忘錄,確定到2012年底之前,建立基于基于RFID技術的食品監(jiān)管溯源服務平臺,實現食品從生產基地、加工企業(yè)、流通領域到出境口岸等環(huán)節(jié)的全程監(jiān)管和追溯。
無線射頻技術(RFID)作為構建“物聯網”的核心技術之一,已成為貨物監(jiān)管和食品安全溯源領域不可或缺的技術手段。
RFID科技園內有實力的企業(yè),通過對食品物流環(huán)節(jié)的深入分析,探索RFID技術的應用模式,組織制定食品各個環(huán)節(jié)監(jiān)管領域的RFID技術應用標準和規(guī)范,建設基于RFID技術的第三方綜合服務平臺,蔬菜和肉類等食品監(jiān)管溯源作為切入點,逐步擴大到對其貨物的應用監(jiān)管。
相關背景介紹:
口蹄疫是一種以病毒為載體的疾病,主要受感對象為豬、牛等大型偶蹄獸類,老鼠和家兔也是高發(fā)種群,潛伏期有幾天至半個月不等,接觸、空氣、食物等均可導致疾病傳播,如遇大風或獸群的大批運輸則傳染更快??谔阋甙l(fā)病后一般不致死,但會導致病獸口、蹄部出現大量水泡、高燒不退,使實際產量銳減。因此,每次暴發(fā)后只能屠宰和集體焚毀以絕后患。