在廚房里點(diǎn)擊觸摸屏，新鮮的蔬菜、瓜果、魚肉次日就能送上門；菜送到家后，上網(wǎng)查詢蔬菜包裝上的條碼，就能了解這棵蔬菜從種子到采摘的全過程。

　　在即將開幕的軟博會上，南京聯(lián)創(chuàng)科技集團(tuán)股份有限公司將展示他們的重點(diǎn)項(xiàng)目——農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)。該公司常務(wù)副總裁楊文華介紹，農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)明年五六月份將推廣到全市。

　　供需不平衡里挖出大商機(jī)

　　楊文華說，自己是個(gè)綠色有機(jī)食品“粉絲”，可中國有機(jī)食品行業(yè)有個(gè)怪現(xiàn)象：農(nóng)民種出了有機(jī)食品，找不到銷售渠道，而喜歡吃有機(jī)食品的家庭，又買不到稱心的有機(jī)食品，有機(jī)食品在菜市場品種少，翻新慢。

　　該公司調(diào)研發(fā)現(xiàn)，有機(jī)食品占食品的比重，在美國、日本是30%—40%，我國目前只有0.3%。聯(lián)創(chuàng)認(rèn)為，隨著中國百姓越來越重視食品安全，有機(jī)農(nóng)業(yè)大有可為，但需要通過某種途徑從“田間到灶頭”嚴(yán)密安全地控制起來。這時(shí)，農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)躍入他們的視線。

　　既可網(wǎng)上訂菜，還教人做菜

　　物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)并不是簡單地在雞蛋上貼個(gè)射頻標(biāo)簽。

　　楊文華介紹，比如在種植過程中，農(nóng)場小隊(duì)長早上上班先刷卡，電腦會根據(jù)天氣、過去一段時(shí)間施肥、澆水等數(shù)據(jù)情況，輸出當(dāng)日的工作任務(wù)。

　　蔬菜、魚肉等收獲后會分門別類打包貼上射頻標(biāo)，送入傳送帶分揀。傳送帶旁邊放著一個(gè)個(gè)分揀籃子，每個(gè)籃子都有一個(gè)身份卡，里面存儲著顧客當(dāng)日的訂貨需求，傳送帶上的“抓手”會根據(jù)籃子上的射頻信息，把對應(yīng)的食品推進(jìn)籃子里去。有的顧客下單時(shí)候不指定具體內(nèi)容，只說要三個(gè)素菜、兩個(gè)葷菜，物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)會根據(jù)這位顧客前一日的訂單信息，配出不一樣的訂單。分揀裝車之后，司機(jī)會根據(jù)車載GPS的提示送貨。

　　菜送到顧客家中，物聯(lián)網(wǎng)的功用還沒結(jié)束。廚房里的物聯(lián)網(wǎng)觸摸屏除了下訂單外，還有個(gè)功能是教你做菜，點(diǎn)擊西蘭花，菜譜里會顯示有多種做法。此外，顧客還可以查詢到該食品種植、采摘、宰殺、運(yùn)輸時(shí)間等信息。

　　全部做有機(jī)食品生意，目前價(jià)格較高

　　記者了解到，聯(lián)創(chuàng)的農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)全部做有機(jī)食品生意。今年聯(lián)創(chuàng)在農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)上已投入了5000萬元，在溧陽天目湖，南京固城湖、金牛湖附近共拿下了3塊農(nóng)場（含水產(chǎn)養(yǎng)殖）。

　　溧陽400畝農(nóng)場由于原本就是有機(jī)農(nóng)場，所以直接可以種菜、養(yǎng)魚，而南京的兩個(gè)農(nóng)場就必須休耕、清除農(nóng)藥殘留物，直到2013年方可使用。

　　有機(jī)食品送到家，成本高不高？楊文華說，由于初期成本比較高，測算下來，目前一個(gè)三口之家一個(gè)月的食品消費(fèi)得4000元。明年規(guī)模擴(kuò)大后，這個(gè)數(shù)字有望降到3000元；到2012年，有望再降到2500元。

　　據(jù)介紹，該公司的戰(zhàn)略目標(biāo)是，投資10億元，發(fā)展1萬家庭加入農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)，屆時(shí)，除了雞鴨魚肉大米、調(diào)味料等外，連進(jìn)口牛奶、螃蟹、甲魚這些高檔副食品也進(jìn)入訂購目錄。