新鮮食品在運輸過程中很難實現(xiàn)溫度波動透明化，從而導致食物的損壞（草莓的最適宜保存溫度為 2 -4 攝氏度）。食品供應商和零售商不得不接受這樣一個事實，即食品從運出至商店貨架這段時間內會有很大一部分由于質量問題無法銷售，。

　　為此，Bionest 尋求解決“運輸過程中的溫度問題” Bionest 的銷售經理 Thomas Cera 稱。09 年西班牙草莓季節(jié)（2 月 - 5 月）時，Bionest 在一小批貨物上試用這項技術，并計劃于 2010 年的草莓季節(jié)正式啟用 RFID 系統(tǒng)。荷蘭 RFID 公司 Ambient 提供應用方案。

　　培育商希望提高對溫度波動的監(jiān)測，及時發(fā)現(xiàn)溫度問題。除了拯救那些溫度接近限線的產品外，Bionest 也希望確認溫度問題的發(fā)生地點。

Bionest 將 Ambient 的 SmartPoint 標簽放在水果托盤的頂部

　　Bionest 通常將草莓托盤放在貨盤上，在采摘的同一天運出。測試期間，貨盤實現(xiàn)從 Bionest 西班牙南部 Seville 培育地運到德國科隆一家配送中心的全程追蹤。每周都有幾批貨物貨盤被貼標，實現(xiàn)運輸全程追蹤。貨盤放在卡車之前，Bionest 將 Ambient 的 SmartPoint 標簽放在水果托盤的頂部，運出前托盤流經一個預致冷過程。

　　Ambient 的 3000 系列產品基于 IEEE 802.15.4 標準，每個 SmartPoint 標簽含一個 2.4 GHz RFID 芯片、天線和電池，及符合 EN-12830 標準（歐洲食品供應鏈溫度記錄設備的標準）的溫度感應器。 Ambient 和 ZigBee 系統(tǒng)都基于 IEEE 802.15.4 標準，所以有一些共同的特性（如兩者的運行頻率為 2.4 GHz，每秒 250 千字節(jié)的數(shù)據率），但兩者也存在差異性，舉個例子，SmartPoint 標簽結合采用 RSSI (接收的信號強度指示）和其它技術計算它們各自的位置，可判斷標簽的網絡位置（三維坐標）。

　　SmartPoint 標簽與 Ambient 的無線網狀網通訊，網狀網包括其它 SmartPoint 標簽和 Ambient MicroRouters，后者接收標簽的信號，傳送標簽的數(shù)據及其位置到一個網關閱讀器，閱讀器再將信息傳送到一個后端服務器。

　　在 Bionest 應用中， MicroRouters 每隔 15 分鐘接收溫度數(shù)據及各個感應器的唯一 ID 碼，接著無線將這個信息發(fā)送到網關 ?！霸圏c項目中” Ambient 市場和業(yè)務開發(fā)主管 Eelco de Jong稱，“我們在西班牙Bionest 和德國零售商的配送中心安裝了小型的無線網狀網。在 Bionest，網關采用有線因特網聯(lián)接發(fā)送標簽的 ID 碼和溫度數(shù)據，溫度讀取的時間和日期，到運行在 Bionest 后端服務器上的 Ambient 軟件，即冷鏈監(jiān)測器。

　　當草莓被裝上卡車時，閱讀器網絡不再讀取感應器數(shù)據。由于 SmartPoint 標簽含 1 兆字節(jié)的內存，所以標簽可以繼續(xù)每隔 15 分鐘讀取溫度，存儲兩天運輸過程中產生的數(shù)據。到達零售商配送中心時，Ambient MicroRouters 讀取每只標簽的溫度記錄，并發(fā)送數(shù)據到單個網關，后者采用 GPRS 連接將信息傳送到冷鏈監(jiān)測器軟件。

　　冷鏈監(jiān)測器編譯數(shù)據，通過網絡軟件讓 Bionest 和其它授權用戶獲取這些信息?！安煌瑖覂蓚€獨立網絡的數(shù)據集成進同一個數(shù)據庫是非常重要的” de Jong 稱。

　　另外，de Jong 稱，SmartPoint 標簽采用一套 Ambient 及 Bremen 大學研究人員共同開發(fā)的在架周期算術。算術基于時間和溫度的測量，他稱，不同類的水果和蔬菜，算法各異。當 SmartPoint 標簽到達德國后，它會給出提示，如“在架周期剩下 3.4 天”。

　　據 Ambient 稱，在室內 MicroRouter 讀取 SmartPoint 標簽的距離可長達 25 米，室外可達 50 米。MicroRouter 可將數(shù)據傳送到 50-100 米外的網關。