一盒盒包裝好的綠色蔬菜、新鮮豬肉、大米，“身上”貼著標(biāo)簽和代碼。乍一看，似乎和平常超市賣(mài)的食品沒(méi)什么區(qū)別。而旁邊一塊“食品安全追溯”的展牌，則顯示出它們的與眾不同。

     “這些都是完全保證安全和新鮮的綠色食品。消費(fèi)者只要借助儀器，掃一下標(biāo)簽，立刻就能在系統(tǒng)中查出這些菜品的生產(chǎn)、流通、銷(xiāo)售地和責(zé)任人等全方位信息。 ”在安徽國(guó)際會(huì)展中心，安徽朗坤技術(shù)發(fā)展有限公司系統(tǒng)分析師王昊天向記者介紹物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在“放心菜”工程中的應(yīng)用。

      物聯(lián)網(wǎng)是在計(jì)算機(jī)互聯(lián)網(wǎng)的基礎(chǔ)上，利用射頻識(shí)別、無(wú)線數(shù)據(jù)通信等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)全球物品信息實(shí)時(shí)共享的實(shí)物互聯(lián)網(wǎng)，被稱(chēng)為繼計(jì)算機(jī)、互聯(lián)網(wǎng)之后世界信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展的第三次浪潮。王昊天說(shuō)：“運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，可以實(shí)現(xiàn)‘從農(nóng)田到餐桌’的完整健康保障鏈條。以豬肉為例，每只豬在出生的時(shí)候，都在它的耳朵上打上電子標(biāo)簽，在系統(tǒng)中錄入它的產(chǎn)地、健康狀況、血統(tǒng)等信息，并全程監(jiān)測(cè)飼養(yǎng)過(guò)程。進(jìn)入流通環(huán)節(jié)，在裝載肉類(lèi)的包裝盒上貼上電子標(biāo)簽，記錄流通情況和儲(chǔ)運(yùn)記錄。最終，消費(fèi)者買(mǎi)到的每一盒肉，都可以通過(guò)標(biāo)簽在手機(jī)終端、計(jì)算機(jī)上查詢(xún)到詳細(xì)具體的信息，真正吃到‘放心肉’。 ”

      在現(xiàn)場(chǎng)，記者看到一臺(tái)安裝了“生豬質(zhì)量安全追溯和管理系統(tǒng)”的電腦。通過(guò)該系統(tǒng)，記者很方便地查詢(xún)到正在展示的新鮮豬肉的相關(guān)數(shù)據(jù)?，F(xiàn)場(chǎng)工作人員說(shuō)，這項(xiàng)技術(shù)為產(chǎn)品召回和食品質(zhì)量安全追溯提供依據(jù)。