科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，很多酒類(lèi)企業(yè)已經(jīng)將這一理念應(yīng)用于產(chǎn)品的防偽信息識(shí)別當(dāng)中。五糧液集團(tuán)在出廠的部分產(chǎn)品上使用了RFID防偽技術(shù)，RFID即射頻識(shí)別，俗稱(chēng)電子標(biāo)簽，可以在查詢機(jī)上加以識(shí)別。通過(guò)這一先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用，有三種辦法可以查詢五糧液產(chǎn)品的真?zhèn)?，一是在全?guó)各專(zhuān)賣(mài)店均配置查詢機(jī)，消費(fèi)者可以到正規(guī)的五糧液專(zhuān)賣(mài)店使用查詢機(jī)進(jìn)行產(chǎn)品識(shí)別；二是專(zhuān)業(yè)打假人員可以使用手持式讀寫(xiě)器進(jìn)行真?zhèn)伪鎰e；此外，還可以通過(guò)配制便攜禮品式讀寫(xiě)器，幫助消費(fèi)者查詢。

     作為白酒業(yè)龍頭企業(yè)，五糧液在維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，促進(jìn)酒類(lèi)市場(chǎng)有序發(fā)展方面做出了表率，其行為同時(shí)也表明，現(xiàn)代的信息科學(xué)技術(shù)可以提升消費(fèi)者的維權(quán)能力，進(jìn)行有效的自我保護(hù)。而“信息化工程”在酒類(lèi)流通市場(chǎng)監(jiān)管、溯源體系建設(shè)中的進(jìn)一步應(yīng)用，還應(yīng)該在方便和普及方面做進(jìn)一步的文章。還是以五糧液的RFID防偽技術(shù)為例，這固然已經(jīng)達(dá)到白酒行業(yè)防偽技術(shù)的領(lǐng)先水平，但消費(fèi)者若想快速便捷的查詢產(chǎn)品真?zhèn)稳圆蝗菀住?nbsp;

     業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，結(jié)合電子隨附單的信息化進(jìn)程，或可令消費(fèi)者在今后更方便、更容易地檢驗(yàn)酒品真假，維護(hù)自身權(quán)益。當(dāng)前，手機(jī)上網(wǎng)已日益普及，如果消費(fèi)者能通過(guò)簡(jiǎn)便的上網(wǎng)查詢就可以直接溯源產(chǎn)品的流通路徑，酒類(lèi)產(chǎn)品的“電子身份證”無(wú)疑可大大提高其自我保護(hù)的能力，而酒類(lèi)企業(yè)的打假工作也將事半功倍。

      以企業(yè)知名度高、業(yè)務(wù)覆蓋廣、產(chǎn)品跨多個(gè)省份、守法經(jīng)營(yíng)的酒類(lèi)流通企業(yè)進(jìn)行試點(diǎn)，建設(shè)與無(wú)線射頻識(shí)別技術(shù)、二維碼技術(shù)、機(jī)打隨附單(包括手寫(xiě))三種溯源模式相匹配的酒類(lèi)流通溯源管理平臺(tái)。