只要掃描蔬菜、生鮮肉類包裝上的條形碼，就能看到最新的食品質(zhì)檢報(bào)告和詳細(xì)的“身份”信息。昨天，中國(guó)生態(tài)環(huán)境開發(fā)研究所表示，預(yù)計(jì)明年內(nèi)，將有5000臺(tái)食品安全監(jiān)測(cè)公示系統(tǒng)走進(jìn)超市、社區(qū)菜站等便民市場(chǎng)。

      據(jù)了解，通過該系統(tǒng)，目前共可以查詢到包括魚肉蛋奶、蔬菜等在內(nèi)的1.7萬余種食品的質(zhì)量信息，且處于實(shí)時(shí)更新狀態(tài)，某種產(chǎn)品因不合格等被曝光或下架的信息也可即時(shí)查到。查詢品種還將不斷增加。

      目前，本市40余所大型超市、22家社區(qū)便利菜站等都已安裝了此系統(tǒng)。消費(fèi)者購(gòu)買食品后通過擺放在各公共場(chǎng)所的食品安全溯源系統(tǒng)查詢一體機(jī)掃描條形碼，即可得到詳盡的食品產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)加工、運(yùn)輸倉(cāng)儲(chǔ)等信息，為消費(fèi)者提供自主尋求食品安全保障的手段。

      中國(guó)生態(tài)環(huán)境開發(fā)研究所副所長(zhǎng)劉國(guó)立介紹說，食品安全公示系統(tǒng)就是食品的電子身份證，依托網(wǎng)絡(luò)技術(shù)及數(shù)據(jù)庫(kù)管理技術(shù)，實(shí)現(xiàn)對(duì)食品各環(huán)節(jié)安全信息的融合和監(jiān)控，“現(xiàn)在市場(chǎng)中標(biāo)著‘綠色’、‘無公害’等各類新奇標(biāo)簽的產(chǎn)品很多，其中不乏魚目混珠的，食品的身份證管理系統(tǒng)杜絕了食品的弄虛作假，保證了食品的全程安全”。

      劉國(guó)立表示，目前正在和工商、食品安全辦等部門商議，預(yù)計(jì)明年內(nèi)，食品安全公示系統(tǒng)將走進(jìn)本市包括超市、社區(qū)便民菜站、生鮮便利站等在內(nèi)的5000余個(gè)銷售場(chǎng)所，方便消費(fèi)者在購(gòu)買前，詳細(xì)了解食品的各項(xiàng)信息，辨別“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”的真?zhèn)巍?/P>

      記者體驗(yàn)

      從生產(chǎn)到銷售信息完備

      記者在一家大型超市看到，食品安全查詢機(jī)高1.5米左右，灰色機(jī)身的電子觸摸屏幕上，顯示“食品安全公示系統(tǒng)”共包括5大查詢功能：安全查詢、政府通道、便民服務(wù)、服務(wù)導(dǎo)航、熱點(diǎn)新聞追蹤等。輸入產(chǎn)品的18位編號(hào)或在指定位置掃描其條形碼后，屏幕上就會(huì)顯示出該產(chǎn)品詳盡的產(chǎn)地環(huán)境、栽培管理、生產(chǎn)加工、運(yùn)輸倉(cāng)儲(chǔ)及產(chǎn)品銷售等信息。